Das Menu bestand aus 5 Gängen, zum Apéritif gab es einen Kir (bien sûr).- Salade aux rillettes de truite  (gemischter Salat mit Forellenrillettes auf Baguette)-Flan à la bourguignonne et Rigodon (Lauchfladen und Schinkenfladen)-Velouté aux patates douces et aux poires, Gougères (Süsskartoffelsuppe mit Birnen, Käsewindbeutelchen)-Filets de porc à la moutarde, pommes duchesse (Schweinefilets mit Senfsauce, Herzogin-Kartoffeln)-Fruits rouges à la gelée de cassis, tuiles d'amandes et crème chantilly (Rote Früchte in Cassis-Gelee mit Mandelhippen und Sahne)


Initiatorin des Kochabends: Gaby Blum